生活中隨處可見的一次性塑料制品即將退出歷史舞臺?這看似不可能發生的一幕，現在正在歐盟等國上演。

從2021年7月3日開始，歐盟“最嚴禁塑令”正式落地，一切可選用紙板等其他替代材料生產的一次性塑料制品，將禁止生產、購買和進出口;而國內限塑令也不斷升級，一次性不可降解塑料吸管、不可降解塑料包裝也被明令禁止使用。

在愈來愈強的‘禁塑’措施下，對一次性塑料依賴嚴重的食品服務行業，如餐飲、超市、酒店等，備受打擊。當沒有一次性塑料產品，我們還能用什么?重視可持續性發展的國家，都在探索和實踐一次性塑料產品的替代方案。

澳大利亞最大超市的循環系統

對比‘可回收’，他們更傾向于‘可重復使用’。

Woolworths是澳大利亞最大的超市，目前在使用美國TerraCycle公司提供的可重復使用包裝，進行零垃圾的食品配送系統，他們稱之為循環系統，以下是循環系統的運作方式：

顧客可以在網上訂購不同的產品，從冰淇淋、果汁到洗衣粉和洗發水。這些物品將裝在特殊設計的容器中，并使用一個便于回收的特殊袋子進行送貨。產品使用后，空容器被收集或送回商店，然后經過衛生清洗，帶回制造商處重新填充，這樣就形成了零浪費的循環購物系統。

TerraCycle公司目前還在美國和法國試用他們的循環系統服務。他們與郵寄服務、大型食品和個人護理品牌達成合作，包括聯合利華、寶潔、高樂氏、雀巢, 瑪氏，可口可樂，百事可樂等。

倫敦大學拋棄一次性用品

倫敦大學創造了另一種“循環系統”，他們發布了一份長達30頁的“重復使用‘操作’指南”，鼓勵學生和教職員工使用可清洗的、可重復使用的杯子，如果他們選擇一次性杯子，則可向他們收取額外費用。

倫敦大學食堂是零塑料替代方案的試行點，所有飲料都裝在非塑料的可持續容器中，學生們可以帶著特百惠水杯來買零食，包括堅果和水果。

使用玻璃代替一次性塑料

全球第一大旅游公司國際旅游聯盟集團(Tui集團：旗下擁有旅行社、酒店、航空公司、游輪和零售店)，推出了一項“酒店減塑指南”，他們建議在會議室中使用玻璃水瓶、玻璃杯和飲水機來代替塑料瓶。在客房中，可以用硬塑料杯和玻璃杯代替一次性塑料杯。

可重復使用產品的清洗解決方案

各行業都在探索可持續性的塑料替代方案，未來的挑戰是各種規格、材質的容器，需要實現衛生、高質量的清洗效果，并且還需要高效的干燥技術，以保證它們具備可重復使用和衛生儲存的條件。

使用邁科M-iQ履帶傳送式洗碗機清潔后，硬質杯子可呈現潔凈、干燥的效果

全球領先的商用清洗領域解決方案供應商，德國邁科集團，專注商用領域洗碗機的同時也在不斷探索可持續性的清洗解決方案，以滿足不斷增長的清洗需求，為各行業的可持續性探索提供更多可能性，及充足的后備動力。

邁科洗瓶系統通過簡單改造，可以變成能夠清洗各種規格可重復使用瓶子的洗瓶機。

可持續性探索需要馬上行動起來，你準備好了嗎?